ზაფხულის მაღალი ტემპერატურა და ტენიანობა, როგორ მოვაგვაროთ თვითწებვადი ეტიკეტების შენახვის პრობლემა. ყურადღება მიაქციეთ მათ?

1. ტენიანობა
წებოვანი ნივთიერების შენახვის ტემპერატურა საწყობში მაქსიმალურად არ უნდა აღემატებოდეს 25°C-ს, საუკეთესო ტემპერატურა დაახლოებით 21°C-ია. კერძოდ, უნდა აღინიშნოს, რომ საწყობში ტენიანობა არ უნდა იყოს ძალიან მაღალი და 60%-ზე დაბალი უნდა იყოს.

სიახლეები_img2

2. ინვენტარის შენახვის დრო
თვითწებვადი მასალების შენახვის ვადა რაც შეიძლება მოკლე უნდა იყოს. არ გახსნათ გარედან დახურული შეფუთვა წინასწარ, თუ დამუშავებული მასალა არ არის.

3. წებოს არჩევანი
ეტიკეტი გამოიყენება მაღალი ტემპერატურის ხანგრძლივი ზემოქმედებისას ან მზეზე ტრანსპორტირების დროს, თავიდან უნდა იქნას აცილებული ცხელი დნობის წებოვანი ტიპის სტიკერების გამოყენება.
რადგან ცხელი დნობის წებოს თვისებაა: მაღალი საწყისი ტემპერატურა, როდესაც ტემპერატურა 45℃-ს გადააჭარბებს, წებოს სიბლანტე იწყებს შემცირებას. მიზეზი ის არის, რომ წებოს შეკვრა მცირდება და სითხე იზრდება.

4. გაყინული საკვები
ეტიკეტირების ტემპერატურა არ უნდა იყოს დაბალი, ვიდრე ამ წებოვანი ნივთიერების ტექნიკურ პარამეტრებზე მითითებული მინიმალური ეტიკეტირების ტემპერატურა.
ახლად ეტიკეტირებული პროდუქტების დაუყოვნებლივ განთავსება ეტიკეტზე მითითებულ მინიმალურ ტემპერატურაზე დაბალ ტემპერატურაზე შეუძლებელია. მათი გამოყენება მხოლოდ 24 საათის შემდეგ არის შესაძლებელი. დაელოდეთ წებოს სტაბილიზაციას.

სიახლეები (2)

სიახლეები (1)


გამოქვეყნების დრო: 2020 წლის 12 აგვისტო